Fashion show para o Sheik

Dubai, sábado, 31 de agosto de 2008 – working Day

E amanhã é domingo e é um normal dia de trabalhar.
Ontem foi minha folga. sexta-feira é o dia que todos descansam aqui.
Domingo não é um dia santo. Não é o dia que Deus descansa.
(esse é o atual caminho para o Hotel. A gente vê o hotel de longe, ao lado do Burj Dubai, mas para chegar lá eu não entendo como podemos dar tantas voltas...

O prédio da esquerda é o Hotel. Apesar de parecer perto ele está bem longe. Dependendo do ângulo e da distância que estamos ele parecer estar mais perto ou mais longe do Burj Dubai.

Os últimos dias foram absolutamente intensos...
Na última quarta-feira eu estava em nossa reunião diária das 10h da manhã com toda a equipe de F&B (food and beverage) quando veio um indianozinho baixinho cochichar no ouvido do Greg, meu chefe. Ele parou a reunião e chamou as brasileiras para acompanharem o rapaz. O rapaz apontou para mim e Greg disse “ela não...”

A reunião continua e daqui a pouco o indiano baixinho volta, cochicha novamente no ouvido dele e eu sou chamada para acompanhá-lo. Ao me aproximar do pequeno pergunto porque eu tinha que acompanhá-lo. Eles dizem que o “Taylor” (o alfaiate dos uniformes) estava me chamando, quando eu argumento que eu já tinha tirado minhas medidas! Bem, ele disse que eu estava sendo solicitada a provar um vestido que era muito comprido e que só caberia em mim. Chego na sala de um dos gerentes e lá está uma parte da alta gerência observando alguns dos meus colegas provando os uniformes do pessoal. Eles me entregam um vestido preto longo, tipo de festa, que quando eu olho morro de vergonha porque tenho certeza que não vai caber em mim...

Bem, coube... e ficou até bonito. Volto para a sala e me junto ao resto do pessoal, eles perguntam se eu tenho algum sapato, eu digo que sim por sorte, e não sei porque trouxe meu Louis Vuitton, meu único sapato chique... bem eles falam que eu não poderia usar aquele relógio e que teria que arrumar meu cabelo.

Eu, mas para quê???

Vocês vão desfilar para o Chairman.

O que??? O Chairman. O todo poderoso, não do Hotel, mas do grupo todo, o Emaar. O Sheik Mohamed alguma coisa. Todos os sheiks são Mohamed. Mas esse não é o Emir de dubai, o Dealer, o enviado de Alá, que também é sócio do Emaar. Ele é quase o enviado de Alá.. Ta quase lá...

Eu quase surtei. Em seguida nós somos chamados para treinar e fazer uma demonstração para todos os gerentes do Hotel no andar do Head Office.

Estão lá o Serge, o chefe do Greg, diretor de F&B, emais alguns gerentes... bom, respiro fundo e sigo num salto emprestado, me sentido o verdadeiro Burj Dubai...

Ai meu deus... simplesmente na quinta-feira eu tenho que estar linda e bela as nove horas da manhã, quando nos levarão para o escritório central do grupo, aonde a gente fará o desfile numa sala fechada apenas para o Chairman e os conselheiros. Não pode nem tirar foto dele.

No outro dia chamei até uma mulher para me ajudar a arrumar meu cabelo, que para meu desespero chegou atrasada... nesse meio tempo eu já tinha tocado a campainha de umas três vizinhas pedindo grampos, secadores e escovas emprestadas... faço uma maquiagem e a mulher chega quando eu já estava começando a secar o cabelo... deixo ela terminar o serviço e pego um taxi pro Hotel...

De lá vamos os 7 “funcionários modelo” para o Headquarters...



O lugar é simplesmente o escritório mais lindo que eu já vi na minha vida. Decoração ao mesmo tempo sóbria e moderna, com as linhas árabes que eles tem em todas as novas construções, impressionante...
Esperamos uma meia hora até deixarem o “desfile” começar na sala de reunião do Sheik Chairman...

Quando eu entro o diretor da divisão de Hospitality estava na porta solta um “nooosssa...”em inglês... acho que ele não via uma mulher do meu tamanho há muito tempo, no escritório entao e vestindo aquele vestido de noite todo sexy, acho que todos ali quase caíram da cadeira...


Repiro fundo, ignoro, sorrio e sigo a “voltinha” ao redor da mesa de reunião, para no máximo nove homens com a musiquinha selecionada para o que eles estavam chamando de “fashion show”, para apresentação dos uniformes mais caros e fashion da história hoteleira... um negócio bem Dubai... ai ai ai... bem, ainda bem que eu não estava sozinha nessa, me acompanhavam mais uma brasileira, a “Glaucikelly”, garçonete, a chef de cozinha filipina, de um metro e meio, que pode ser chamada de Mihau ou Miau, uma outra filipina linda que eu esqueci o nome e mais três rapazes, acho que árabes. Todos bonitinhos e novinhos, serão os garçonzinhos...


Os uniformes são realmente lindos. O que eu desfilei era na verdade o vestido da hostess do skybar do Hotel. O exagero da modernidade que vai ter a vista “mais incrível” da cidade...

Serge, chefe do meu chefe, Food & Beverage Manager Assistant, na verdade ele está abaixo da Manager do Hotel, que é uma filipina com cara de novinha

Até que a coisa saiu mais tranqüila do que eu imaginava, e eu do alto dos meus trinta e pouquinhos assumi meus quase um e oitenta, subi no salto, respirei fundo e respondi as perguntas no meio da voltinha, se eu era brasileira e da onde eu era. E ainda tinha que sorrir... só me faltava essa...


Da esquerda para a direita: Lily, a chinesa, manager assistant do restaurante chines Hukama (esse é o nome americano, todos os chineses tem um), Rashid, indiano, também é manager assistant, acho que do restaurante chamado Fazaris, que servirá comida de buffet de várias nacionalidades, com diferentes estações e chefs preparando os pratos na hora; Glen, Captain, filipino (é o assistente do assistente), Greg, nosso gerente, Australiano; eu, brasileira; Naresh, indiano, manager assistant do Fazaris também; Jess, filipino, manager de uma área mais operacional e Ej (Efriel J. alguma coisa), filipina, food & beverage cordinator.

Volto ao meio dia com a cara toda maquiada e uma longa jornada me espera... ainda bem que quinta-feira é a nossa sexta-feira. Mas nosso dia termina às dez e meia... os planos da primeira baladinha de Dubai vão por água abaixo...

Mas eu to tão excitada que não consigo ir para a cama e dormir. Bato no apartamento da Glaucikelly, mais conhecida como Kelly, cachorrinha do Rio, onde está rolando uma festinha com os poucos brasileiros, as meninas já se arrumaram com os gatinhos, os viadinhos, indiano, suíço e sei lá mais o que. Pouca gente. Eles conseguiram vodka e uísque com um “dealer”... já que para comprar álcool tem uma burocracia danada... se você não tem licença não pode nem ter em casa! E mais, eles fumam a beça, o que também é proibido... tudo é proibido mas se faz de tudo...

Dou umas risadas com eles. As meninas estão super felizes que eu finalmente me misturo com elas e apareço numa dessas festinhas, pois elas já fizeram várias, e claro, nunca apareci.. mas como hoje é quinta-feira e eu não consigo dormir, foi a opção que me restou, mas foi divertido... voltei para casa quase três da manhã...

Durmo durmo durmo e descaaaanso....

Tenho sonhado muito aqui. Sonhei com a Isabela. Que ela estava andando num fusca com a Graziela, sua amiga e minha ex-sócia e algo a mais. Era um fusca bem velho, objeto de coleção da Graziela... vai saber esses sonhos...

Agora vou dormir.

Hoje perdi a hora.

Ontem fiz um passeio pela cidade, finalmente! Andei prá caramba debaixo do calor de sei lá quantos graus, no mínimo 40 com certeza... e quando cheguei, exausta, resolvi fazer faxina em casa... fiquei até duas da manhã acordada, sendo que hoje eu tinha que ter acordado as seis e meia da manhã... acordei às nove... me ferrei...

Depois da faxina ainda fiz as fotos:


Na verdade essas eu fiz de manhã...
O quarto de ângulos diferentes:

O lap top eu carrego para todos os lados, ouvindo as músicas de sempre...


Meu banheiro.. ops! Não ajeitei o tapete!!!


Esse é o lavabo, iluminado pela meu abajourzinho IKEA que dá um clima mais de casa cara de Cristina.

Na verdade o lavabo é meu esconderijo...



Mas em relação ao Hotel estou impressionada com o profissionalismo que tá tudo rolando, admirando meus chefes e tudo o que está rolando. To aprendendo prá caramba e saindo da cama todo dia animada e na hora que o despertador toca. Tirando hoje, que na verdade, ele não tocou, descobri agora porque, eu mudei AM por PM no relógio e me ferrei...

Preciso urgente de um despertador daqueles bem insuportáveis...

Segunda, 1 de setembro de 2008

Hoje começou o Ramadã.

O Ramadã é o mês que os muçulmanos dedicam ao jejum.

É um dos 5 pilares do islamismo. Não me lembro de todos, mas um é acreditar em um único deus, que é Mohamed, não existe alem dele nenhum outro deus ou deuses; ir a Meca; jejuar no mês de setembro, entre o nascer e o por do sol, e o início está relacionado com a Lua, e os horários do nascer e do pôr do sol são todos determinados, cada dia é diferente. Os outros dois pilares agora não me lembro. Meu colega estava nos contando hoje mas não conseguiu terminar. Mas acho que um deles é respeitas as pessoas, tratando com amor e o quinto acho que é ajudar os pobres.

Em respeito, nós que não somos não podemos comer, beber nem fumar na frente deles. Como estamos na terra deles, não podemos fazer nada disso em qualquer lugar público, que, graças a Mohamed, não seja específico para fazer isso... (restaurantes, cantinas e dentro da sua casa. Também pode beber dentro do Hotel.

Podemos comer no refeitório:


Eu já aprendi e agora sempre pego dois garfinhos e duas faquinhas... isso sempre acontece...


A comida às vezes é gostosa. Apesar de que eu sempre fico do lado direito das buffet, pois as do lado esquerdo são sempre comidas thai ou indianas, absolutamente esquisitas e spicy...


Parece cantina de faculdade, nem parece que a gente ta trabalhando, ainda mais porque a maioria é molecada do mundo inteiro...


Emanuela, a brasileira e o queniano.

Os altos gerentes e diretores também comem com no mesmo refeitório. Acho que estamos usando os descartáveis só por enquanto, porque as cozinhas ainda não estão prontas totalmente, acho que ainda não tem máquinas de lavar, enfim, dentro do provisório a gente tá bem demais!

Esse é o ônibus que nos leva todos os dias:


É gente do mundo inteiro...


Esse motorista tem toda a cara de motorista!...

Cena dos próximos capítulos:

O passeio para Deira e Bur Dubai
Museu Dubai
Dubai dos anos 30 aos 2000
International City!!!
BUUUUR DUBAI em minhas mãos!
Under construcion = trânsito infernal